*Украинская*: в качестве начинки для торта возьмите две свиных
отбивных и сальные шкварки.

*Русская*: приготовьте что угодно, лишь бы получилась закусь. Залейте майонезом.

*Грузинская*: приготовьте что-нибудь, засыпьте кинзой, залейте кинзмараули, добавьте сулугуни.

Паэльа.
7-8 зуб.чеснока,2 перца,1 помидор
обжарить все отдельно,соединить и взбить блендэром.
2 горсти, нарезанного на кусочки мяса,обжарить и протушить в сковороде,добавить протертые овощи,1 куб. бульона и приправу colorante(оранжевый краситель),накрываем крышкой и тушим.
почистить большую горсть креветок,шкурки залить 1 литр воды,когда закипят,ворить 3 мин,прицедить.
1 порция-100гр риса---200 гр воды

Кухня цыган очень проста. Чаще всего цыгане употребляют курицу, баранину, говядину. Особенно любят супы из свеклы, квашеной капусты. Цыгане часто вели кочевой образ жизни, и поэтому, в рецептах цыганской кухни преобладают тенденции венгерской, болгарской и румынской кухонь. Это фаршированная рыба и дичь, мясо, обжаренное на раскаленной сковороде, а затем тушенное с зеленью, быстро обжаренный на вертеле шашлык, лепешки с мясным фаршем и болгарским перцем.